Hummus
Olivenöl | eingelegtes Gemüse | 13,00 €
Tataki vom Pinzgauer Weiderind
Miso | Limette | Radieschen | 16,00 €
Ceviche von der Lachsforelle
Koriander | Chili | Limette | 16,00 €
Spargelcremesuppe
Kerbelöl | 7,00 €
Klare Rindssuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl | 6,00 €
mit Leberknödel | 6,50 €
Gemischter Blattsalat
Balsamicodressing | 6,00 €
Ceasar Salat
Romana Salat | Parmesan | Knoblauchcroutons | 12,00 €
mit Hühnerfilet | 16,00 €
mit Garnelen | 19,00 €
Kräuterrisotto
13,50 €
mit Garnelen | 19,00 €
Linsen Dal
Gemüse | Koriander | 16,00 €
mit Garnelen | 22,00 €
Chicken Teriyaki Burger
Weisskraut Kim hi | Sesamcreme | Süßkartoffel Fries | 28,00 €
Tagliatelle
Mascarpone | Zitrone | grüne Spargel | 13,50 €
mit Garnelen | 19,50 €
aus dem Stockinggut Josper Grill
Lady Filet Steak
ca. 150g | 31,00 €
Gentlemen Filet Steak
ca. 220g | 36,00 €
Surf & Turf
Lady Filet Steak mit King Prawn Garnelen | 37,00 €
Dry aged T-bone steak
ca. 400 g | 54,00 €
Wähle deine 2 Wunschbeilagen zum Steak:
Süßkartoffelpommes
Home Fries
Ofenkartoffel
Grillgemüse
Maiskolben
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kartoffeln | Preiselbeeren | 23,00 €
Leoganger Lachsforellenfilet
Pepperonata | Petersilienrisotto | 23,00 €
Affogato
Espresso | Vanilleeis | 5,00 €
Dessert des Tages
8,00 €
Pinzgauer Käseauswahl
Feigensenf | Chutney | 13,00 €
Sorbetvariation
9,00 €
Kreiere deine eigene Eisvariation ganz nach deinen Wünschen
pro Kugel | 1,50 €
Bitte fragen Sie unser Serviceteam nach unseren Eis und Sorbetkreationen.
Vollende mit:
Schokocrumble | Karamell | Schokosauce | Schlagsahne