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SUPPEN
SALAT

Tatar vom Pinzgauer Rind
18,00 €

Gemischte Satay Spiesse 9 Stück
Huhn | Rind | Garnele | Erdnusssauce
11,00 €

Carpaccio vom Rinderfilet
Senfdressing | Rucolapesto
18,00 €

Hausgemachtes Antipasti Gemüse
Büffelmozarella
13,00 €

Spargel- Kokossuppe
7,00 €

klare Asia Hühnerbrühe
frisches Gemüse I Ramen Nudeln
8,00 €

Ceasar Salat
Romana Salat| Caesar Dressing| Parmesan| Knoblauchcroutons
12,00 €

mit Avocado 15,00 €

mit Hühnerfilet 16,00 €

mit 3 Garnelen 18,00 €

Beiried aus dem Josper
Avocado | Thaidressing | marinierter Rettich
17,00 €

Beilagensalat
klein 5,00 €

POKE | MAKI | SASHIMI
BURGER
TAGLIATELLE & RISOTTO

Lachs Poke Bowl
marinierter Lachs | Nishiki Klassik | Rohkost
14,00 €

Vegi Poke Bowl
geräucherter Tofu | Nishiki Klassik | Rohkost
12,00 €

Thunfisch Maki
geräucherter Tofu| Nishiki Klassik | Rohkost
12,00 €

Räuchertofu Maki
Nori | Wurzelgemüse
11,00 €

Lachs Maki
Spargel | Zuckermais
16,00 €

Sashimi
Lachs I Soja I Wasabi I rosa Ingwer
15,00 €

Caesar Chicken Burger & Truffle Fries
Hühnerfleisch | Romanasalat | Parmesan shredds
Tomate | Caesar Sauce | Broiche
15,00 €

Beef Burger & Sweet Potatoe Fries
Leoganger Rinderfleisch | BBQ Sauce | Romanasalat
Cheddar | Bacon | Brioche
17,00 €

Aglio e Olio
Chilli I Junglauch I Knoblauch
11,00 €

mit 3 Garnelen 17,00 €

Tagliatelle Rotes Curry
Rotes Curry | Gemüse
13,00 €

Tagliatelle Hummer
24,00 €

Risotto Klassik
Parmesan
13,00 €

mit 3 Garnelen 19,00 €

SWEETS | KÄSE
STEAK | FISCH | HUMMER

vom Stockinggut Josper Grill

WÄHLE DEINE WUNSCHBEILAGEN

Affogato
Espresso | Vanilleeis
5,00 €

Schokostein
9,00 €

Zitronentarte
Erdbeersorbet
9,00 €

Macarons
11,00 €

Pinzgauer Käseauswahl
Feigensenf I Trüffelhonig
11,00 €

Lady Filet Steak
ca. 150 g | 26,00 €

Gentleman Filet Steak
ca. 220 g | 30,00 €

Entrecote
ca. 250 g | 26,00 €

Surf & Turf
Filet Steak plus King Prawn I 34,00 €
Filet Steak plus 1/2 Hummer I 46,00 €

Halber Hummer gratiniert
Sauce Hollandaise
39,00 €

Leoganger Forelle
im ganzen gebraten | Kartoffel
21,00 €

Thunfischsteak mit Crunch
33,00 €

Lachsfilet
Tomatenrisotto | Pak Choi
21,00 €

Süßkartoffel Fries

Trüffel Fries

Home Fries

Grillgemüse

Mais am Stiel

EIS | SORBETS

Sorbetvariation
8,00 €

Kreiere deine eigene Eisvariation ganz nach deinen Wünschen
1,20 € pro Kugel

Bitte fragen Sie unser Serviceteam nach unseren Eis und Sorbetkreationen.

Vollende mit:
Schokocrumble I Beeren I Karamell I Schlagsahne

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